金黃色葡萄球菌測試片

金黃色葡萄球菌測試片簡要：

金黃色葡萄球菌測試片含有選擇性培養(yǎng)基和專一性的酶顯色劑，運(yùn)用微生物測試片專有技術(shù)，做成一次性快速檢驗(yàn)產(chǎn)品，一步培養(yǎng)15-24h就可確認(rèn)是否有病原菌的存在，大大地簡化了檢測程序。

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)、金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)（GB 4789.10）

金黃色葡萄球菌測試片產(chǎn)品特點(diǎn)：

★符合國家標(biāo)準(zhǔn)：菌落總數(shù)測定（GB4789.2-2022）
★即用型產(chǎn)品，無需配置培養(yǎng)基
★檢測成本低、節(jié)省人工、時間和材料費(fèi)，適用范圍廣

★省去前處理步驟、無需準(zhǔn)備介質(zhì)，重量樣品，滅菌，回火等步驟

★菌落計(jì)數(shù)容易，準(zhǔn)確，可長期存放。

金黃色葡萄球菌測試片檢測項(xiàng)目：

乳制品，飲料，烘焙，瓶裝水，糖果，雞蛋，水果，蔬菜，食用油，面粉，肉類，保健食品，飼料，罐頭食品，水產(chǎn)品，化妝品等。

金黃色葡萄球菌測試片適用行業(yè)：

應(yīng)用于食品生產(chǎn)企業(yè)、環(huán)境監(jiān)測單位、餐飲企業(yè)、飲用水監(jiān)測、校園食品安全、酒店畜禽飼料行業(yè)、衛(wèi)生控制、醫(yī)院衛(wèi)生監(jiān)控、疾控中心、市場監(jiān)管、海關(guān)出入境、科研等單位

金黃色葡萄球菌測試片的危害：

食品被金黃色葡萄球菌污染，會產(chǎn)生大量的腸毒素。這些毒素有極強(qiáng)的抗熱性，巴氏消毒法和一般家庭烹調(diào)溫度都不能破壞這類毒素。金黃色葡萄球菌污染水產(chǎn)品的途徑除水、空氣和污染物外，主要還是由加工人員不衛(wèi)生操作引起的。

金黃色葡萄球菌引起的食物中毒癥狀為惡心、嘔吐、腹部痙攣，水性或血性腹瀉和發(fā)燒。要避免它引起的危害，可通過減少水產(chǎn)品在該菌生長溫度下的暴露時間，在低溫和通風(fēng)良好的條件下貯藏食物，以防腸毒素形成；在氣溫高的春夏秋季，食物置于冷藏或通風(fēng)陰涼地方也不應(yīng)超過6小時，并且食用前要徹底加熱。